Le ricette (italiane) dei lettori:
Torrone al cioccolato

TORONTO – Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, Lady Chef dell’APCI e delegata dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani per l’Ontario, ecco il Torrone al cioccolato!

Ingredienti

(munirsi di uno stampo da plumcake)
– 400 gr di cioccolato al latte
– 100 gr di nutella
– 250 gr di nocciole pelate

Procedimento: sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte e, una volta sciolto, unitevi la nutella e le nocciole. Mescolate molto bene. Rivestite lo stampo con carta da forno e versatevi il cioccolato con le nocciole. Mettete a raffreddare in frigorifero per un giorno. Tiratelo fuori dallo stampo e servitelo. E buon appetito!

Daniela Pasini, Toronto

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