Gusto

Le ricette (italiane) dei lettori:
Risotto speck e zafferano

di corriere canadese il October 24, 2021
TORONTO - Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, ecco un'altra ricetta tipica: il Risotto allo zafferano. Ingredienti (per 4 persone): - 350 gr di Riso Carnaroli - Una bustina di zafferano - 1 lt di brodo vegetale - Mezzo scalogno - 200 gr di speck tagliato a fette sottili e poi tagliato a striscioline - Mezzo […]
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