La ricetta del giorno:
Spaghetti con le noci

di Ynot del 29 April 2021

TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la cucina di Teresina: ecco gli Spaghetti con le noci.

Ingredienti per 2 persone:
- 180 gr. di spaghetti (o vermicelli o linguine)
- 5 noci schiacciate grossolanamente
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6-7 capperi sotto sale
- prezzemolo

Preparazione: Aprite le noci con lo schiaccianoci e schiacciatele grossolanamente mettendole in una bustina per alimenti e pestando con un cucchiaio. Preparate gli spaghetti aglio e olio: fate lessare la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo mettete sul fuoco una padella capiente con aglio e olio, fate dorare appena l’aglio e aggiungete i capperi dopo qualche secondo spegnete il fuoco ed aggiungete le noci e il prezzemolo. Scolate la pasta, versatela nella padella, accendete il fuoco e girate per far amalgamare tutti gli ingredienti.

Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com

Per vedere tutte le ricette pubblicate: https://www.corriere.ca/ricette/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Potrebbero interessarti...

Il quotidiano italiano in Canada
Corriere Canadese
75 DUFFLAW ROAD, 201-B, Toronto, ON, M6A 2W4
Tel: 416-782-9222 - Fax: 416-782-9333
Email:info@corriere.com
Advertise: advertise@corriere.com - Tel 416-782-9222 ext. 200
Obituary ad notice: lomutot@corriere.com - Tel 416-782-9222 ext. 211
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati

Reset della password
Per favore inserisci la tua email. Riceverai una nuova password via email.