TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la “Cucina di Teresina”: ecco i Biscotti alla Nutella / Nutellotti.
Ingredienti per 20 biscotti:
– 180 gr di nutella
– 150 gr di farina 00
– 1 uovo
– Nutella per decorare (circa 30 gr)
Preparazione: Preparate i 3 ingredienti sul piano di lavoro. Mettete la nutella e l’uovo in una ciotola e mescolate, aggiungete a più riprese la farina e mescolate con un cucchiaio, otterrete così un impasto morbido e liscio. Formate delle palline di circa 18 gr e disponetele su una placca da forno rivestita con carta forno, distanziatele un po’ l’ una dall’altra. Col dito oppure col manico di un cucchiaio di legno effettuate una pressione su ogni pallina. Infornate a 170° per 20 minuti, sfornate ed appena tiepidi aggiungete la Nutella con un cucchiaino oppure con la sac à poche, ed ecco pronti i vostri Biscotti alla Nutella “i Nutellotti”.
Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com
Per vedere tutte le ricette pubblicate: https://www.corriere.ca/ricette/