TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la cucina di Teresina: ecco la ricetta per i Biscotti alla Nutella con gocce di cioccolato.
Ingredienti:
– 180 gr Nutella
– 150 gr farina 00
– 1 uovo
– 1 bustina vanillina
– gocce cioccolato
Preparazione: Mettete la farina, la nutella, la vanillina e l’uovo in una ciotola e impastate bene fino ad ottenere una pasta liscia come se fosse pasta frolla. Impastate insieme anche le gocce di cioccolato in modo che l’impasto risulti uniforme. Dividete la pasta in 3 palline e rotolatele con le mani per formare dei salsicciotti che taglierete della dimensione di 4 dita ciascuno. Adagiateli su carta da forno e cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti circa.
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