Month: December 2022

Muffin al cioccolato
di Ynot il December 30, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Muffin al cioccolato Ingredienti per 6 porzioni - 80 g di farina 00 - 30 g di cacao amaro - 90 g di zucchero di canna - 1 uovo - 85 g di latte intero - 15 g di burro fuso - 1 cucchiaino […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 30, 2022
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TORONTO - In attesa dell’arrivo del 2023, ci stiamo preparando a lasciare alle spalle un anno tribolato. Tra il colpo di coda della pandemia, la scoppio della guerra in Ucraina, il Freedom Convoy e l’inflazione alle stelle, questo 2022 se ne va senza che in molti nutrano grandi rimpianti, con la speranza che il 2023 […]
“La morte dell’agente Pierzchala fa male”
di Mariella Policheni il December 30, 2022
TORONTO - Tristezza e rabbia sono le emozioni provate non solo dalla comunità di Haldimand County ma in ogni angolo del Canada. L’uccisione dell’agente dell’Opp Grzegorz "Greg" Pierzchala, 28 anni e tanta voglia di vivere, è stato un fulmine a ciel sereno. Della sua morte dovranno rispondere Randall McKenzie, 25 anni, della Mississaugas New Credit […]
  TORONTO - Cresce la preoccupazione in Canada e nel resto del mondo per questo ultimo colpo di coda della pandemia di Covid-19. Il drammatico aumento dei casi registrato in Cina nelle ultime settimane unito al rischio legato a eventuali nuovi ceppi di coronavirus più virulenti e maggiormente trasmissibili ha spinto i governi di alcuni […]
Agente dell’Opp freddato a colpi di pistola
di Mariella Policheni il December 29, 2022
TORONTO - Dolore e incredulità. La comunità di Haldimand County è in shock dopo che l’agente dell’Ontario Provincial Police  Grzegorz "Greg" Pierzchala è stato ucciso mentre era in servizio vicino ad Hagersville. Una vita spezzata nel fiore della gioventù, quella di Pierzchala, 28 anni e il sogno di diventare un poliziotto fin da quando di […]
La ricetta del giorno: Involtini di Patate, speck e scamorza
di corriere canadese il December 29, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Roccoco (cliccare sull'immagine per ingrandirla). Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com Per vedere tutte le ricette dei lettori e gli articoli di cucina: https://www.corriere.ca/gusto/ Per vedere tutte le ricette della "Cucina di Teresina": https://www.corriere.ca/ricette/
La vignetta di oggi
di Ynot il December 29, 2022
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La vignetta di oggi
di Ynot il December 28, 2022
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TORONTO - È ancora lo stallo sul fronte della Sanità. Mentre i premier continuano a chiedere un incontro con il primo ministro con l'obiettivo di aumentare i finanziamenti federali per l’assistenza sanitaria, Justin Trudeau afferma che ciò accadrà solo “una volta che ci saranno le linee guida per un accordo”. Se da un lato i […]
Maltempo: Pearson in tilt, in migliaia al buio
di Mariella Policheni il December 28, 2022
TORONTO - Freddo, vento, neve e pioggia hanno reso difficili durante questa festività natalizie non solo i viaggi in automobile ma anche quelli in aereo. Il caos negli aeroporti è stato di proporzioni al limite dell’immaginazione. Al Pearson International Airport di Toronto, oltre alla cancellazione di numerosi voli, c’è stata una confusione enorme al Terminal […]
YCDSB rimprovera Lecce come irrispettoso
di Joe Volpe il December 28, 2022
TORONTO - Sostenuti da un voto unanime, gli amministratori dello YCDSB hanno pubblicamente rimproverato il ministro dell'Istruzione Stephen Lecce ei suoi alti funzionari per la loro insensibilità e indifferenza alle accuse di discriminazione mosse contro i fiduciari scolastici di origine italiana da un altro trustee. Il 20 dicembre 2022, il direttore all'istruzione del YCDSB ha […]
Il Cuoco risponde
alle domande dei lettori
di corriere canadese il December 28, 2022
TORONTO - "Il Cuoco risponde" è un'iniziativa di APCI Canada e Corriere Canadese. Avete dubbi in cucina o curiosità culinarie? Inviate le vostre domande per e-mail ad Alex Ziccarelli (alex.cs1996@gmail.com). La risposta sarà pubblicata sul nostro giornale e sul web. Con questa iniziativa, APCI Canada e Corriere Canadese intendono coinvolgere sempre di più i lettori interessati […]
In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in Canada, in Nordamerica e nel mondo, che va ad arricchire la nostra storica "Cucina di Teresina" presente da anni sul nostro quotidiano. In collaborazione con l’APCI, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani-Canada, presieduta da Giovanni Trigona, pubblichiamo settimanalmente le […]
Trudeau, Ford e Tory:
un 2022 tra alti e bassi
di Francesco Veronesi il December 23, 2022
TORONTO - Si chiude un anno travagliato per i leader dei tre livelli di governo. Il 2022 di Justin Trudeau, Doug Ford e John Tory è stato caratterizzato da alti e bassi, dove il raggiungimento di alcuni significativi risultati politici è stato bilanciato da una serie di battute d’arresto, in un clima politico caratterizzato da […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 23, 2022
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Vol au vent ripieni dolci
di Ynot il December 23, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Vol au vent ripieni dolci. Ingredienti per 4 persone: - 12 vol au vent - 250 ml di latte intero- 2 tuorli - 60 g di zucchero semolato - 20 g di amido di mais - la scorza di 1/2 limone non trattato - […]
Tempesta di neve in arrivo
prima di Natale
di Mariella Policheni il December 23, 2022
TORONTO - Una bufera di neve in piena regola si abbatterà alla vigilia di Natale su Toronto e la maggior parte dell’Ontario meridionale. Un cocktail di forti venti, pioggia e neve colpirà la provincia fino a sabato. Questo fine settimana viaggiare diventerà ’pericoloso’ si legge nel bollettino emesso da Environment Canada. Oltre a quelli su […]
Leggero calo dell’inflazione,
cresce il prezzo degli alimenti
di Francesco Veronesi il December 22, 2022
TORONTO - Nessuna tregua sul fronte dell’inflazione. Se da un lato l’indice del costo della vita ha subito una lievissima flessione nel mese di novembre, dall’altro il costo del carrello della spesa continua la sua folle corsa verso l’alto, spinto soprattutto dai prezzi dei prodotti alimentari. La conseguenza diretta è che anche a novembre è […]
“Villi, un padre autoritario e violento”
di Mariella Policheni il December 22, 2022
TORONTO - Avevano tagliato i ponti con il padre le figlie di Francesco Neri salito agli onori delle cronache per aver ucciso cinque residenti nel palazzo in cui viveva. L’uomo, freddato a sua volta dalla polizia nei corridoi di Bellaria Towers a Vaughan, è stato descritto dalla sua famiglia come “un marito e un padre […]
La ricetta del giorno: Roccoco
di Ynot il December 22, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Roccoco (cliccare sull'immagine per ingrandirla). Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com Per vedere tutte le ricette dei lettori e gli articoli di cucina: https://www.corriere.ca/gusto/ Per vedere tutte le ricette della "Cucina di Teresina": https://www.corriere.ca/ricette/
La vignetta di oggi
di Ynot il December 22, 2022
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La vignetta di oggi
di Ynot il December 21, 2022
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TORONTO - Continua la situazione di stallo sul delicato fronte della Sanità in Canada. In un periodo caratterizzato dall’emergenza continua, con i tempi d’attesa nei pronto soccorso che ogni settimana superano il record precedente, con gli ospedali pediatrici costretti a cancellare operazioni chirurgiche e visite specialistiche, l’impasse nella trattativa tra il governo federale e le […]
Strage a Vaughan, identificate le
cinque vittime
di Mariella Policheni il December 21, 2022
TORONTO - La polizia ha identificato le cinque persone uccise in una sparatoria di massa avvenuta domenica sera nel condomio Bellaria Towers a Vaughan. Si tratta di Rita Camilleri di 57 anni, Vittorio Panza di 79, Russell Manock di 75, Helen Manock di 71 e Naveed Dada di 59 anni. Una sesta vittima, una donna […]
Enough is enough. Maybe Even Min.
Lecce gets it
di Joe Volpe il December 21, 2022
TORONTO - The charade unfolding in the HDSB with the transitioning teacher’s antics is an affront to common sense, to public decorum and to professional expectations. Repeatedly, the school community is subjected to threats to its public safety. For several months, Oakville Trafalgar High School, the City of Oakville, the province of Ontario and Canada […]
TORONTO - La sciarada che si sta svolgendo nell'HDSB con le buffonate dell'insegnante transgender è un affronto al buon senso, al decoro pubblico e alle aspettative professionali. La comunità scolastica è soggetta ripetutamente a minacce alla sua sicurezza pubblica. Per diversi mesi, la Oakville Trafalgar High School, la città di Oakville, la provincia dell'Ontario e […]
Il Cuoco risponde
alle domande dei lettori
di corriere canadese il December 21, 2022
TORONTO - "Il Cuoco risponde" è un'iniziativa di APCI Canada e Corriere Canadese. Avete dubbi in cucina o curiosità culinarie? Inviate le vostre domande per e-mail ad Alex Ziccarelli (alex.cs1996@gmail.com). La risposta sarà pubblicata sul nostro giornale e sul web. Con questa iniziativa, APCI Canada e Corriere Canadese intendono coinvolgere sempre di più i lettori interessati […]
In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in Canada, in Nordamerica e nel mondo, che va ad arricchire la nostra storica "Cucina di Teresina" presente da anni sul nostro quotidiano. In collaborazione con l’APCI, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani-Canada, presieduta da Giovanni Trigona, pubblichiamo settimanalmente le […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 20, 2022
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Sparatoria di massa a Vaughan, sei morti
di Mariella Policheni il December 20, 2022
TORONTO - L’uomo armato che domenica scorsa ha ucciso cinque persone - tre uomini e due donne - in una sparatoria di massa all’interno di un condominio di Vaughan prima di essere ucciso a sua volta dalla polizia, era un residente che aveva preso di mira da anni l’assemblea condominiale dell’edificio intentando cause legali. Francesco […]
Involtini di San Pietro al forno
di Ynot il December 20, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Involtini di San Pietro al forno.   Ingredienti per 4 persone: - 600 g di fi letti di san Pietro - 2 acciughe sotto sale - 50 g di Grana Padano - 50 g di pinoli - rosmarino - prezzemolo - timo - pangrattato- […]
TORONTO - Justin Trudeau e Pierre Poilievre continuano ad essere due figure politiche divisive. A conferma di una percezione particolarmente sentita negli ultimi mesi è arrivato ieri il sondaggio di fine anno della Angus Reid che mette in luce, ancora una volta, come il primo ministro e il leader dell’opposizione godano di un giudizio favorevole […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": Linguine con salmone a umicato, burro salato e lime. Ingredienti per 4 persone: - 240 g di linguine - 150 g di salmone a umicato a fette sottili - 50 g di burro salato - 1 lime - erba cipollina - pepe rosa - […]
TORONTO - È ormai una vera e propria rivolta nel consiglio comunale di Toronto contro i nuovi poteri attribuiti a John Tory. Prima della pausa per le festività invernali a City Hall un nutrito gruppo di consiglieri comunali ha apertamente sfidato il sindaco, denunciando la riforma entrata in vigore con il controverso Bill 39 e […]
Influenza, su contagi e morti
tra i bimbi
di Mariella Policheni il December 19, 2022
TORONTO - Mentre in tutto il Canada l’influenza sta mandando in ospedale i bambini a tassi di gran lunga superiori al normale per questo periodo dell’anno, aumentano le pressioni sui sistemi sanitari provinciali affinché siano più trasparenti riguardo i decessi in questa fascia di età. La situazione è a dir poco preoccupate. Secondo una ricerca […]
TORONTO - The York Region Catholic School Board at its next Board meeting, tomorrow, Tuesday December 20, will be dealing with some serious, troubling, unfinished business originating from before the recent Provincial (June) and Municipal (October) elections. Newmarket Trustee, Theresa McNicol, in words and in deeds, conducted herself in a manner which some fellow trustees […]
Discriminazione contro gli italocanadesi
di Joe Volpe il December 19, 2022
TORONTO - Nella sua prossima riunione del consiglio, domani, martedì 20 dicembre, il York Region Catholic School Board si occuperà di alcuni affari seri, preoccupanti e incompiuti che hanno avuto origine prima delle recenti elezioni provinciali (giugno) e municipali (ottobre). Il fiduciario scolastico di Newmarket, Theresa McNicol, con le parole e con i fatti, si […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 19, 2022
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La ricetta del giorno:
Snowball!
di Ynot il December 16, 2022
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco... Snowball! Ingredienti per 30 biscotti: - 120 g di burro morbido - 35 g di zucchero semolato - bacche di vaniglia - una presa di sale - 120 g di farina - 120 g di noci tritate - 100 g di zucchero a velo […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 16, 2022
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TORONTO - La crisi profonda che ha colpito gli ospedali - pediatrici in particolare - ha spinto le strutture sanitarie ad apportare cambiamenti per poter continuare ad operare mentre le infezioni salgono e il personale è spesso carente. E gli interventi chirurgici annullati, che rientrano tra questi, possono tradursi in problematiche ben più gravi. Una […]
Natale, ecco le foto dei nostri lettori!
di Ynot il December 16, 2022
TORONTO - Iniziamo a pubblicare le foto dei vostri presepi, addobbi e alberi di Natale. Continuate a mandare le foto per e-mail all'indirizzo lomutot@corriere.com e le vedrete pubblicate nelle edizioni cartacea e digitale del Corriere Canadese e nel sito web! Ecco le prime foto dei nostri lettori.
Coro di no all’eutanasia
per i malati di mente
di Marzio Pelu il December 16, 2022
TORONTO - Si prepara la battaglia per l'espansione della MAID (Medical assistance in dying), il programma per il suicidio assistito, ai canadesi che soffrono di malattie mentali. I partiti di opposizione e gli esperti chiedono che l'espansione venga ritardata, ma i Liberali non hanno dato indicazioni che lo faranno. E il tempo sta per scadere. […]
TORONTO - Nubi all’orizzonte per il primo ministro e per il leader dell’opposizione. Justin Trudeau e Pierre Poilievre stanno entrambi vivendo una fase complicata, dove sono stati scardinati alcuni capisaldi della normale narrazione politica che prescrive come in una democrazia le difficoltà del capo del governo siano proporzionali alle fortune del suo principale oppositore, e […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 15, 2022
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TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco il Fiocco di neve di pasta sfoglia alla Nutella (cliccare sull'immagine per ingrandirla). Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com Per vedere tutte le ricette dei lettori e gli articoli di cucina: https://www.corriere.ca/gusto/ Per vedere tutte le ricette della "Cucina di Teresina": https://www.corriere.ca/ricette/
TORONTO - I conservatori confermano il vantaggio sui liberali, ma il partito di Pierre Poilievre non decolla. È questa l'istantanea scattata da un sondaggio della Leger presentato ieri che mette in luce come il Partito Conservatore continui a essere in testa nelle intenzioni di voto dei canadesi e come, allo stesso tempo, vi siano delle […]
Ospedali pediatrici pieni,
i prossimi mesi saranno difficili
di Mariella Policheni il December 15, 2022
TORONTO - Non si intravede la luce in fondo al tunnel, ci aspettano ancora mesi difficili, almeno fino a marzo. A fotografare l’attuale situazione negli ospedali dell’Ontario che stanno assistendo a un’impennata senza precedenti di casi pediatrici sono gli esperti sanitari. “È un momento difficile - afferma lo specialista in infettivologia Isaac Bogoch - dobbiamo […]
Il Cuoco risponde
alle domande dei lettori
di corriere canadese il December 14, 2022
TORONTO - "Il Cuoco risponde" è un'iniziativa di APCI Canada e Corriere Canadese. Avete dubbi in cucina o curiosità culinarie? Inviate le vostre domande per e-mail ad Alex Ziccarelli (alex.cs1996@gmail.com). La risposta sarà pubblicata sul nostro giornale e sul web. Con questa iniziativa, APCI Canada e Corriere Canadese intendono coinvolgere sempre di più i lettori interessati […]
TORONTO - Charles Sousa (nella foto sopra) è il nuovo deputato federale del distretto di Mississauga-Lakeshore. L’ex ministro provinciale delle Finanze, candidato nelle fila del Partito Liberale, ha battuto il conservatore Ron Chhinzer con un netto margine, ben al di sopra di quanto si potesse prevedere dagli ultimi sondaggi che invece lasciavano intendere come nella […]
Case, “i prezzi
scenderanno solo dell’1%”
di Marzio Pelu il December 14, 2022
TORONTO - Nel 2023, i prezzi delle case potrebbe scendere solo dell'1%: è quanto emerge da una nuova indagine di mercato effettuata da Royal LePage. Il prezzo (medio) di una casa in Canada sarebbe dunque destinato a scendere solo dell'1% su base annua da $ 772.900 a $ 765.171: una notizia qualcosa che potrebbe deludere […]
In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in Canada, in Nordamerica e nel mondo, che va ad arricchire la nostra storica "Cucina di Teresina" presente da anni sul nostro quotidiano. In collaborazione con l’APCI, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani-Canada, presieduta da Giovanni Trigona, pubblichiamo settimanalmente le […]
Ospedali in ginocchio,
è boom di bimbi malati
di Mariella Policheni il December 14, 2022
TORONTO - È emergenza a 360 gradi negli ospedali dell’Ontario. Pronto soccorso presi d’assalto, reparti pieni, pazienti dirottati verso altri ospedali, personale spesso carente, interventi chirurgici meno urgenti posticipati. Le difficoltà sono tante e tutte gravi ed ogni ospedale - quelli pediatrici in primo luogo - si arrabattano come possono trasferendo medici ed infermieri nei […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 14, 2022
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Inflazione e mutui,
i canadesi sommersi
di nuovo dai debiti
di Francesco Veronesi il December 12, 2022
TORONTO - Il repentino aumento del costo della vita alimentato dall’inflazione galoppante insieme alla crescita progressiva dei tassi d’interesse hanno prodotto un effetto devastante sui canadesi: il boom del debito. È questa la preoccupante istantanea scattata ieri da Statistics Canada, che in un rapporto mette in luce come anche nel terzo trimestre dell’anno corrente il […]
Suicidio assistito,
basterà una depressione
di Marzio Pelu il December 12, 2022
TORONTO - Morire potrebbe diventare particolarmente facile in Canada: basterà una depressione per chiedere l'accesso all'eutanasia, cioè il decesso medicalmente assistito. Il Paese si sta infatti preparando ad espandere il suo spettro di suicidio assistito che diventerà uno dei più ampi al mondo: a partire da marzo, anche le persone la cui unica patologia è […]
Crisi degli ospedali,
in Ontario monta la protesta
di Mariella Policheni il December 12, 2022
TORONTO - Manifestazioni di protesta contro la gestione della crisi ospedaliera da parte del governo Ford sono state organizzate ieri in tutta la provincia dalla Ontario Health Coalition (OHC). A Toronto i manifestanti si sono dati appuntamento a mezzogiorno davanti al Peter Munk Cardiac Centre che si trova al 583 University Ave. Ma anche all’esterno […]
Il wokismo non costruisce
né Paese né società
di Joe Volpe il December 12, 2022
TORONTO - Il Premier del Quebec, Francois Legault, con il 17% di vantaggio sul suo [non] rivale più vicino all'Assemblea Nazionale, continua a “caratterizzarlo” come un “nemico dello Stato” – la Nation Quebecoise, s’intende. In un articolo di Francesco Veronesi pubblicato la scorsa settimana, il sondaggista Angus Reid, nel suo primo sondaggio dopo le elezioni […]
The Premier of Quebec, Francois Legault, sitting at 17% points ahead of his nearest [non]rival in the National Assembly, still “characterizes” him as an ‘enemy of the State’ – the Nation of Quebecois. In an article reported by Francesco Veronesi last week, Pollster Angus Reid, in its first poll following the Quebec election, found the […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco i Gamberoni in padella. Ingredienti per 4 persone: - 12 gamberoni - 25 ml di olio - prezzemolo - 1 spicchio di aglio - 50 ml di brandy - sale - pepe Preparazione: per cucinare i gamberoni in padella preparate tutti gli ingredienti. Lavate […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 12, 2022
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Sanità allo sfascio,
nuovo sos dei premier
di Marzio Pelu il December 12, 2022
TORONTO - La sanità pubblica è in ginocchio, ma il governo federale continua a girarsi dall'altra parte nonostante i continui "sos" dei premier provinciali: l'ultimo, in ordine di tempo, venerdì scorso, quando i governatori delle province canadesi hanno presentato un appello congiunto al primo ministro Justin Trudeau, chiedendogli un incontro "urgente" per "trovare un accordo" […]
Eglinton LRT in stallo,
Tory boccia inchiesta pubblica
di Mariella Policheni il December 12, 2022
TORONTO - “Il compito del sindaco di Toronto non dovrebbe essere quello di difendere ciecamente gli interessi del governo provinciale, ma di difendere i residenti della nostra città. Un vero sindaco dovrebbe essere un leader oppure togliersi di mezzo”. Sono parole al vetriolo quelle postate sul suo profilo Twitter dal consigliere comunale della città Josh […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco i Cappellettoni alla crema di parmigiano. Ingredienti per 4 persone: - 400 g di cappellettoni freschi ripieni di prosciutto - 100 g di parmigiano grattugiato - 40 g di burro - 200 ml di acqua (circa 1 bicchiere) Preparazione: per preparare i cappellettoni […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 12, 2022
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TORONTO - Occhi puntati sul distretto elettorale di Mississauga-Lakeshore. Oggi gli elettori sono chiamati alle urne per le elezioni federali suppletive, provocate dalle dimissioni dell'ormai ex deputato liberale Sven Spengemann. Sono addirittura quaranta - record assoluto a livello federale - i candidati in corsa, anche se stando ai sondaggi sono solamente due i contendenti che […]
TORONTO - Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, Lady Chef dell'APCI e delegata dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani per l'Ontario, ecco le Nocciole e noci pecan pralinate! Ingredienti - 150 gr nocciole - 50 gr di noci pecan - 200 gr di zucchero - 100 gr di acqua Procedimento: mettete in una padella, le nocciole, le noci […]
TORONTO - Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, Lady Chef dell'APCI e delegata dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani per l'Ontario, ecco il Risotto gamberi al Grand Marnier e arancia. Ingredienti - 350 gr di riso Carnaroli - 500 gr di gamberi surgelati o freschi - 2 arance (succo e buccia) - 2 spicchi di aglio - 100 […]
FIRENZE - “L'importante è capire che non esiste un modo giusto o corretto di mettere in scena Verdi o Puccini, ma che ogni tempo elabora il suo. Per quanto mi riguarda l'idea che il Maestro abbia debuttato al Teatro alla Scala nel 1953 da scenografo e costumista con un’Italiana in Algeri di Corrado Pavolini, e […]
TORONTO - Lo stato di salute del sistema sanitario dell’Ontario continua ad essere pessimo. L’ennesima istantanea sulla nostra Sanità pubblica è arrivata ieri dal rapporto dell’Health Quality Ontario (HQO) che mette in luce come i tempi di attesa nei pronto soccorso degli ospedali della nostra provincia continuino costantemente a salire, con medie record mai registrate […]
Consiglieri e NDP:
irrilevanti e fuori dal mondo
di Joe Volpe il December 9, 2022
TORONTO - Probabilmente viviamo in un mondo di sogni tutto nostro. Il “Nuovo” Partito Democratico (NDP) dell'Ontario confermerà il suo nuovo Leader in base ad una formula complessa che considera la proporzionalità dei suoi partenariati costituenti – sindacati e associazioni. Del resto, i risultati delle ultime elezioni hanno confermato che, in linea di massima, quei […]
I prof: “Abbiamo paura
ad andare a scuola”
di Marzio Pelu il December 9, 2022
TORONTO - Il personale dello York Memorial Collegiate Institute del Toronto District School Board (TDSB) ha paura ad andare a scuola. Già si sapeva, ma adesso è tutto nero su bianco, in alcuni documenti dai quali emergono le preoccupazioni dei lavoratori della scuola a causa di una serie di "incidenti violenti", il numero più alto […]
TORONTO - I guess we all live in a dream world of our own. The Ontario “New” Democratic Party (NDP) will confirm its new Leader after a complex formula that considers the proportionality of its constituent partnerships – unions and associations. By the way, the results of the last election confirmed that by and large, […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco la Torta di Panettone. Ingredienti per 12 porzioni: - 800 g di crema pasticciera - 1 arancia non trattata - 750 g di panettone - 60 g di marmellata d’arance - 60 g di cioccolato fondente - 50 g di zucchero di canna […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 9, 2022
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Poteri forti ai sindaci,
tutti contro Doug Ford
di Marzio Pelu il December 8, 2022
TORONTO - Più della metà del consiglio comunale di Toronto ha firmato una lettera che esorta il premier Doug Ford e il ministro degli Affari Municipali dell'Ontario, Steve Clark, a riconsiderare l'ormai famigerato disegno di legge 39 che conferisce a John Tory "poteri speciali" per accelerare la costruzione di nuovi alloggi: in particolare, il super-sindaco […]
LAS TERRENAS - Ha esordito come scrittore quarant'anni fa, con "Fantavalsesia", raccolta di racconti umoristici locali della vallata dove è nato - in provincia di Vercelli - e dove ha iniziato a scrivere come giovane cronista del quotidiano La Stampa. Da allora, Ennio Marchetti (nella foto sopra) ha macinato non solo libri, ma anche chilometri: migliaia. Oggi […]
Settimo rialzo dei tassi
ma potrebbe arrivare la tregua
di Francesco Veronesi il December 8, 2022
TORONTO - Nuovo rialzo dei tassi d’interesse. Come ampiamente previsto, Bank of Canada continua con la sua politica monetaria volta ad aggredire l’inflazione e per la settima volta nel 2022 ha deciso di ritoccare verso l’alto il tasso di sconto, che con l’aumento di ieri dello 0,50 per cento arriva a quota 4,25 per cento. […]
Nota Design: al passo
di James Hansen il December 8, 2022
Camminare è il più antico mezzo di locomozione umana, il nostro equivalente del volo degli uccelli, della reptazione dei rettili e del nuoto dei pesci. Ovviamente, la precisa velocità del passo che adottiamo dipende anche dall’età, dallo stato di salute del soggetto e da altri fattori ancora, ma per la maggior parte delle persone si aggira […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco i Conchiglioni ripieni al forno (cliccate sull'immagine per ingrandirla). Inviate le vostre ricette italiane a: corriere@corriere.com Per vedere tutte le ricette dei lettori e gli articoli di cucina: https://www.corriere.ca/gusto/ Per vedere tutte le ricette della "Cucina di Teresina": https://www.corriere.ca/ricette/
La vignetta di oggi
di Ynot il December 8, 2022
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L’AQUILA - È appena uscito "Il mondo che va", dodicesimo libro del giornalista e scrittore Goffredo Palmerini, pubblicato da One Group Edizioni. Il volume sarà presentato in prima assoluta a L’Aquila il 13 dicembre, alle ore 17.30, presso l’Auditorium ANCE (Viale De Gasperi), per gentile concessione dell’Associazione Provinciale Costruttori Edili. Interverranno, oltre all’Autore, Giovanna Chiarilli, […]
Covid, sprecati miliardi
in aiuti e vaccini
di Marzio Pelu il December 7, 2022
TORONTO - Il governo federale canadese è riuscito a distribuire rapidamente i vaccini anti-Covid ed elargire i benefici per la pandemia per aiutare le singole persone e le imprese, ma ha sprecato milioni di dosi e ha concesso miliardi di benefici a destinatari non idonei: è quanto ha affermato ieri l'Auditor General, Karen Hogan, che […]
TORONTO - I politici dell'Ontario, i dirigenti dell'Istruzione ed i sindacati degli insegnanti dicono ai genitori da oltre un decennio che le scuole devono attuare politiche di diversità, inclusione ed equità (DIE). La strategia educativa dovrebbe rendere le scuole "spazi sicuri" e liberi dal bullismo. Sono stati approvati numerosi atti legislativi per renderlo possibile, tra […]
In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in Canada, in Nordamerica e nel mondo, che va ad arricchire la nostra storica "Cucina di Teresina" presente da anni sul nostro quotidiano. In collaborazione con l’APCI, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani-Canada, presieduta da Giovanni Trigona, pubblichiamo settimanalmente le […]
Il Cuoco risponde alle domande
dei lettori (con ricetta!)
di corriere canadese il December 7, 2022
TORONTO - "Il Cuoco risponde" è un'iniziativa di APCI Canada e Corriere Canadese. Avete dubbi in cucina o curiosità culinarie? Inviate le vostre domande per e-mail ad Alex Ziccarelli (alex.cs1996@gmail.com). La risposta sarà pubblicata sul nostro giornale e sul web. Con questa iniziativa, APCI Canada e Corriere Canadese intendono coinvolgere sempre di più i lettori interessati […]
Case, brusca frenata
dei prezzi e delle vendite
di Francesco Veronesi il December 7, 2022
TORONTO - Il mercato immobiliare si raffredda nella Greater Toronto Area. Anche i dati di novembre, come quelli degli ultimi mesi, confermano un sostanziale rallentamento sul fronte prezzi e sul fronte compravendite nella GTA, con le previsioni che parlano di un rafforzamento di questa tendenza anche per i primi mesi del 2023. Stando al rapporto […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 7, 2022
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TORONTO - One placard at the student demonstration before the high school George Harvey/York Memorial last Friday caught my eye “[Teachers] if you don’t act like adults, we will” (in the pic below - click on it to enlarge - photo Corriere Canadese). For a moment, it came across as a cheeky rebuttal to the […]
FIRENZE - I suoi personaggi sono protagonisti di produzioni e rappresentazioni teatrali; film come The Assembly, girato in Polonia con troupe italiana, Favole in musica nel Ghetto ebraico di Venezia, girato a Venezia; Chopin e Liszt a Parigi, altro film girato anche a Firenze, con una troupe tutta italiana e molti attori italiani: non solo […]
Scuola, i lavoratori del Cupe
ratificano l’accordo
di Francesco Veronesi il December 6, 2022
TORONTO - Con il via libera dei membri del Cupe, finisce la vertenza sul rinnovo contrattuale del personale non docente delle scuole dell’Ontario. La maggioranza dei lavoratori coinvolti nella disputa sindacale ha ratificato la bozza d’accordo faticosamente raggiunta nelle scorse settimane tra i negoziatori del Canadian Union of Public Employees e quelli del governo provinciale: […]
TDSB, un esperimento
andato decisamente male
di Joe Volpe il December 6, 2022
TORONTO - Un cartello alla manifestazione studentesca davanti al liceo George Harvey/York Memorial lo scorso venerdì ha attirato la mia attenzione: “[Insegnanti] se non vi comportate da adulti, lo faremo noi” (nell'immagine sopra - foto Corriere Canadese). Per un momento è sembrata una sfacciata confutazione alle notizie della settimana precedente quando gli insegnanti, parlando sotto […]
I veicoli elettrici made
in Canada sono realtà
di Marzio Pelu il December 6, 2022
TORONTO - I governi federale e provinciale hanno celebrato ieri l'apertura del primo impianto di produzione di veicoli elettrici di General Motors of Canada a Ingersoll e la realizzazione dei primi BrightDrop Zevo 600 presso la struttura: si tratta furgoni per le consegne completamente elettrici che contribuiranno a ridurre l'inquinamento. Con il sostegno del governo […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 6, 2022
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TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco il Salmone in padella. Ingredienti per 2-4 persone: - 4 fi letti di salmone da circa 200 g ciascuno - 350 g di pomodori datterini - 40 g di olive taggiasche - 30 g di capperi in salamoia - 1 spicchio d’aglio - olio […]
John Tory usa i nuovi poteri
e nomina Johnson city manager
di Francesco Veronesi il December 5, 2022
TORONTO - John Tory ha usato i nuovi poteri attivati dalla riforma voluta da Doug Ford ed è subito polemica. Il sindaco di Toronto ha deciso di non aspettare e nonostante il tema della svolta approvata dal governo provinciale sia ancora al centro del dibattito politico, ha messo in atto quanto previsto dalla nuova legge. […]
TORONTO - The demonstration by students, on Friday, December 2 (here our press agency CNMNG's article), at the combined high school on Keele Street (George Harvey and York Memorial) was impressive for several reasons. One, it was peaceful and generally well-tempered. Two, at its peak, there were, by my rough count (contested by other Media […]
TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco la Polenta pasticciata alla valdostana. Ingredienti per 6-8 porzioni: - 1 kg di polenta pronta - 250 g di fontina - 100 g di formaggio grattugiato - burro - pepe Preparazione: per preparare la polenta pasticciata alla valdostana per prima cosa tagliate a fette […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 5, 2022
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TDSB: “woke” sì,
“sveglio” non tanto
di Joe Volpe il December 5, 2022
TORONTO - La manifestazione degli studenti, venerdì 2 dicembre, presso il liceo accorpato di Keele Street (George Harvey e York Memorial: qui il nostro servizio di venerdì) è stata impressionante per diversi motivi. Uno, era pacifica e generalmente ben temperata. Due, al suo apice, c'erano, secondo il mio conteggio approssimativo (contestato da altri resoconti dei […]
TORONTO - Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, Lady Chef dell'APCI e delegata dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani per l'Ontario, ecco le Delizie natalizie con biscotti Oreo e cocco. Ingredienti - 700 gr di biscotti Oreo - 70 gr di cocco rapè - 200 gr di mascarpone Per la copertura - 300 gr di cioccolato al latte […]
TORONTO - Dalla nostra lettrice Daniela Pasini, Lady Chef dell'APCI e delegata dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani per l'Ontario, ecco il Polpo alla Luciana e pane fatto in casa. Ingredienti Per il polpo alla Luciana - 1 Kg di polpo - 400 gr di pomodorini - 200 gr di passata di pomodoro - 300 gr di […]
TORONTO - "L'Istruzione è un diritto. Un nostro diritto. Ma nelle nostre scuole, questo diritto ci viene negato". Arrabbiati e delusi, gli studenti dello York Memorial Collegiate Institute e del George Harvey Collegiate Institute (TDSB) hanno protestato, stamani, per chiedere scuole più sicure, più attrezzate, più confortevoli. Dove in cui gli insegnanti siano presenti. Dove […]
Neapolis in cucina:
una storia millenaria
di corriere canadese il December 2, 2022
NAPOLI - La cucina napoletana ha le sue origini nella Neapolis greco-romana e si è notevolmente arricchita nei secoli per via dell’influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni. Per rimanere solo al periodo romano è noto che gli antichi romani amavano mangiare bene, basti pensare a Lucullo e ai suoi […]
Doug Ford all’Auditor:
“Stai al tuo posto”
di Marzio Pelu il December 2, 2022
TORONTO - Sullo spreco dei vaccini in Ontario denunciato ieri dall'Auditor General, il premier Doug Ford "svicola", ma un messaggio forte e chiaro glielo lancia comunque, a Bonnie Lysyk: "Stai al tuo posto". Alla conferenza stampa di ieri, organizzata per presentare un "piano" per rafforzare la presenza di infermieri specializzati nella provincia (vedi l'articolo a […]
La vignetta di oggi
di Ynot il December 2, 2022
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TORONTO - Dalle pagine del Corriere Canadese, la "Cucina di Teresina": ecco i Biscotti alle mele. Ingredienti per 18-20 biscotti: - 350 g di farina 00 - 120 g di zucchero semolato - 16 g di lievito per dolci - 80 ml di olio di semi - 2 uova - 2 mele Golden - 2 cucchiai […]
TORONTO - Province ribelli, sindaci con super poteri, azzeramento delle funzioni dei consigli comunali, crollo delle affluenza nelle elezioni, ricorso a leggi d’emergenza, svuotamento del ruolo delle opposizioni. In Canada negli ultimi mesi stiamo assistendo a un pericoloso e controverso riassetto dei nostre istituzioni, un controverso ribilanciamento dei poteri, delle funzioni e delle prerogative nei […]
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