TORONTO – Una grande porchetta, cucinata alla maniera croata, per celebrare il compleanno di Franjo (nella foto sotto, con la moglie) e la fine dell’estate: è stata questa la specialità di una festa ricca di piatti prelibati e tanta allegria, svoltasi nel cottage del cognato della nostra giornalista Priscilla Pajdo, durante il weekend.
Nei video qui sotto, potete vedere i passaggi principali della preparazione della porchetta croata e, in basso, alcune immagini della bella festa. Evidentemente, non solo gli italiani sono appassionati di porchetta.
