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Apre “Sidewalk” su St. Clair

Apre “Sidewalk” su St. Clair

Nella foto l'editore del Corriere,  l'Onorevole Joe Volpe presso “Sidewalk” con il fiduciario scolastico Frank D'Amico e altri clienti del ristorante
 
TORONTO – C’è un nuovo ristorante “alla moda” a Toronto, il Sidewalk Ristorante Pizzeria. Piccolo, accogliente, pieno di foto e cimeli di famiglia e degli avi del proprietario.
Attrezzato con forno a legna, una cucina conviviale e un personale di servizio disponibile e gentile.
Il suo menu è senza pretese, ma riflette ingredienti di qualità e un’attenta preparazione. 
Tony Didano, il ristoratore, con il suo socio Vito Giorgio, gestore del ristorante Spacco, hanno alcune spezie preparate in casa per aggiungere sapore e unicità ai piatti. 
Alcuni dei clienti dell’Acqua Azzurra su Avenue Road, sono tornati da loro su St. Clair. Sidewalk è ubicato appena ad ovest di Caledonia, al numero civico 1654, per l’esattezza.
“Commercialmente, quest’area è quasi morta quando la grande linea di streetcar ha portato via le aziende”, dice Tony, “altri progetti come il nostro, come questo posto,  torneranno di nuovo in vita”.
Forse era per l’atmosfera un po’ nostalgica, o il personale o il cibo, o l’ambiente – mi è piaciuto. 
Ugualmente ai venti e più clienti presenti nel ristorante quella sera.
Vale la pena dare un’occhiata. Ma è aperto solo la sera dalle 17:00 alle 22:00.
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Feb Sun ,2018